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日航酒店厨房起火事件回顾
根据“无锡梁溪发布”发布消息:2017年4月3日18时28分,市119消防指挥中心接到报警称,日航饭店3楼有冒烟的情况,消防部门接警后,出动多辆消防车前往救援。
日航大饭店起火现场图
日航大饭店突然起火,烟道被引燃并冒出大量浓烟,黑色的浓烟沿着大楼外侧一直飘到顶楼,从窗口外都能看见火光,过往的行人,都驻足观看。据知情人士透露,着火楼层是该酒店的厨房,因为酒店厨房油污处理 不及时,油污积聚过多,油锅外溢碰到火星引起油烟管道着火,火势不大但烟雾很浓,庆幸未造成人员伤亡。
消防车赶往日航大饭店
根据《餐饮厨房消防安全管理规范》相关规定,油烟管道须建立清洗计划;商户排油烟管道在满足不积油情况下,可分为两级清洗方式:一级为重油烟商户,分户排油烟管道每月不少于1次清洗;二级为轻油烟商户,分户排油烟管道每2个月不少于1次清理。当以上清洗频次下排油烟管道仍有积油,须采用调整清洗级别、专项突击清洗、采用技术改造等解决方案。
全自动清洗隔油 管道几乎无油
大德环科智能自洁防火净化一体机, 酒店厨房油污处理 全自动自洁功能,无需人工清洗,油污会顺着油水导流槽入滤清器,滤清后将污水直接排入下水沟中,这样为用户节约了大量的清洗成本,高净化性净化效率,远远超过国家环保局规定的标准。
设备采用前端净化技术,在排烟罩吸油烟的入口处净化油烟,保证管道全钱无油,延长后端设备的使用寿命,真正意义上的保证了管道内几乎无油,解决了管道清洗难度大的问题,避免了酒店厨房油污处理不及时引发的厨房火灾急患,如果大德环科能早点服务于航日大饭店,也可以避免这场大火的发生。
大德环科-厨房油污处理前后对比图
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